Einzigartig Bayerisch

Öffnungszeiten:
10.30 bis 15.00 Uhr
17.30 bis 00.00 Uhr
Kein Ruhetag
Bayerische Esstradition in ihrer ganzen Vielfalt und Ehrlichkeit prägen die Küche der Blauen Traube. Frisches vom Wochenmarkt und aus der Donau oder den vielen Seen und die vielfältigen traditionellen Qualitätsprodukte aus dem Neuburger Land verbinden sich je nach Saison zu bodenständigen Schmankerln.

Nie abgehoben, dafür immer fein bürgerlich und ehrlich.

Wohldosierte internationale Akzente bereichern den Küchenzettel und schaffen einen individuellen phantasievollen Kochstil, dem Mamas Spezialitäten so wenig fremd sind wie die Kreationen der neuen bayerischen Küche.

Regelmäßige Spezialitäten- Wochen bringen die typischen Produkte der Region wie den berühmten Schrobenhausener Spargel auf den Tisch, präsentieren die heimische Kartoffel in ungeahnten Variationen oder geleiten zur kulinarischen Reise in Neuburgs südfranzösische Partnerstadt Sete.